Si pensabas que el atún en lata solo servía para mezclarlo con mayonesa o comerlo directo del envase, ¡preparate para cambiar la rutina! Te traemos una receta súper fácil, rápida y llena de sabor: unas tortitas de atún que te van a sacar de apuros en cualquier almuerzo o cena.

Lo mejor de todo es que están llenas de vegetales frescos y, al prepararlas con la calidad de Aceite Selecto, te asegurás un plato nutritivo, doradito y ligero para cuidar a los que más querés. ¡Manos a la obra!

🛒 Ingredientes:

• 3 latas de atún (en agua o aceite, ¡pero bien escurridas!)

• 1 cebolla morada picada en cuadritos.

• 1 tomate picado en cuadritos.

• Cebollín y cilantro fresco finamente picado.

• 2 huevos.

• Harina de avena (cantidad necesaria para unir la masa).

• Sal y pimienta al gusto.

• Aceite Selecto (el secreto para ese dorado perfecto y sin colesterol).

👩‍🍳 Preparación paso a paso:

1. Escurrí y prepará la base Con la ayuda de un colador, escurrí muy bien las tres latas de atún para quitarles todo el líquido. Colocá el atún en un bol amplio o una fuente donde te sea cómodo mezclar.

2. Ponle color y sabor Al mismo bol, agregale la cebolla morada, el tomate, el cebollín y el cilantro picado. Condimentá todo con sal y pimienta a tu gusto.

3. Armá la masa Para que nuestras tortitas no se desarmen, incorporá los 2 huevos y unas cucharadas de harina de avena. Mezclá todo muy bien con un tenedor o cuchara hasta que veas que los ingredientes se integran formando una masa moldeable.

4. El dorado perfecto con Selecto Llevá una sartén a fuego medio y agregá un chorrito de Aceite Selecto. Esparcilo bien por toda la superficie (podés usar un pincel de silicona). Usar Selecto en este paso es fundamental: te va a garantizar que las tortitas no se peguen, dándoles una costra doradita y crujiente por fuera, mientras cuidas la salud de tu familia con un aceite 100% natural.

5. A cocinar Con una cuchara, tomá porciones de la mezcla, ponelas en la sartén y dales esa forma redondita de tortita. Tapá la sartén y dejalas cocinar por 5 minutos. Pasado ese tiempo, dales la vuelta con cuidado y dejalas 3 minutos más sin tapa para que doren del otro lado.

6. El toque final para servir ¡Y listo! Ya tenés un plato rápido y saludable. Te recomendamos servirlas acompañadas de una porción de arroz blanco bien graneadito y una sarsa criolla fresca (cebolla, tomate y un chorrito de limón).

Al cortarlas vas a ver lo jugosas que quedan por dentro. Animate a prepararlas hoy y demostrale a tu familia que comer sano y rico es cuestión de creatividad y de usar los mejores ingredientes.