Costillas de cerdo fritas

No te pierdas la oportunidad de sorprender a tu familia o amigos con el sabor de estas costillas de cerdo fritas.

Ingredientes:

• 600 g costillas de cerdo
• Sal (a gusto)
• 1/2 cdita. pimienta negra molida
• 1/2 cdita. ajo en polvo
• 1/2 cdita. paprika en polvo
• Romero en polvo (Opcional)
• Aceite Selecto (Chorrito para mezclar)
• Film de cocina

Preparación:

• Cortamos y colocamos las costillas en un recipiente.
• Agregamos sal, pimienta en polvo y paprika (el romero es opcional).
• Agregamos aceite Selecto y mezclamos todos los ingredientes con las costillas.
• Tapamos con film de cocina y refrigeramos por un mínimo de 2 horas.
• Echamos aceite Selecto en un sartén para que vaya calentando, agregamos las costillas y freímos a juego medio.
• Servimos con las guarniciones de nuestra preferencia, en nuestro caso arroz y ensalada de tomates con pimentón.

Esperamos que pruebes esta receta y disfrutes en familia, no dudes en compartirnos tus resultados.