Brochetas de carne y chorizo

Hoy te traemos una receta diferente pero muy deliciosa, para que sorprendas a tu familia a la hora de almorzar. 🤭🤭

Ingredientes
500 gr de carne de res
3 chorizos
1 cebolla cortada en trozos grandes
1 pimentón
150 gr de tomates Cherry
Ajo en polvo
1 pepino
Sal
Pimienta
Aceite Selecto

Preparación
1- Cortar la carne de res, los chorizos, la cebolla y el pimentón en trozos circulares o cuadrados.
2- Alternar los trozos de carne, chorizo, cebolla, pimentón. Añadir sal, pimienta y ajo en polvo, para darles más sabor.
3- Calentar la parrilla a fuego medio-alto y engrasar ligeramente con aceite Selecto.
4- Coloca las brochetas de carne de res en la parrilla y cocinar durante aproximadamente 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
5- Una vez que la carne de res esté cocida (jugosa o bien cocida), retirar las brochetas de la parrilla y dejarlas reposar durante unos minutos antes de servir.
Puedes acompañar con guarniciones de tu preferencia, ya es cuestión de gustos.