Pipocas de Pollo

Atrévete a sorprender con esta deliciosa receta en tu próxima reunión que encantara a chicos y grandes. ?????

Ingredientes

– 500 gramos de Filetes de pechuga de pollo
– 1 Huevo
– Orégano molido
– Ajo molido
– ½ taza de Maicena
– ½ taza de Harina
– Aceite Selecto
– 1 pizca de Sal
– 1 pizca de Pimienta

Preparación
1. Cortar los filetes de pollo en trozos y colocar en una fuente. Condimentar con sal, pimienta, comino, orégano y el ajo molido. Mezclar bien todos los ingredientes y añadirle el huevo batido. Dejar marinar por unas dos horas bien tapado en el refrigerador.
2. En otra fuente, mezclar la maicena, la harina y añadir una pizca de sal, pimienta y comino.
3. Luego de marinar el pollo, retire los trozos y páselos por la mezcla de harina y maicena.
4. Luego empezar a freír los trozos de pollo en abundante aceite caliente hasta que estén bien dorados y crocantes. Retire y coloque sobre papel absorbente.
5. Sírvalos acompañados de llajwa.